Description
Couteau à filets
Couteau idéal pour lever les filets des poissons.
Sa fine lame flexible permet de passer au plus près des arêtes.
Caractéristiques :
- Lame en acier inoxydable 440 de 15,2 cm traitée cryogéniquement.
- Poignée antidérapante pour une bonne prise en main.
- Léger, il permet un travail sans effort.
- Livré sous étui plastique protégeant le tranchant de la lame.






















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